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| Juan Funes |
Juan Funes Trujillo es un industrial panadero que, junto a su socio, regenta una panificadora en El Secadero. Él se encarga del reparto en El Secadero y San Martín del Tesorillo, mientras su compañero atiende la zona de la Costa, en localidades como Manilva o Sabinillas.
Superada ya la barrera del medio siglo, Juan lleva amasando pan desde los catorce años… o quizá desde antes, en el 2002 se independizó y se hizo cargo de la panadería donde era asalariado . Como dice el refrán, “de casta le viene al galgo”, y en su caso encaja a la perfección: es hijo de Juan Funes Perea ( q.e.p.d.) , quien durante varias décadas fue oficial en la panadería de Alejandro Sánchez Anaya, en la calle San Roque. Con Juan bien podríamos permitirnos la licencia de decir que “todo el pan que ha comido, ha sido consecuencia del pan”. Una frase poco académica, sí, pero totalmente cierta.
Amable, extrovertido y de carácter alegre, Juan es también un tanto “chillón”, como corresponde a quien reparte su producto a domicilio. Sus pregones, sus comentarios en voz alta y su buen humor forman ya parte del paisaje sonoro de nuestro pueblo, acompañando cada mañana el aroma inconfundible del pan recién hecho.
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