El Chorizo por Isabel Segovia Macías. Publicado en la Revista Literaria Óbolo

¡Hola! Me llamo CHORIZO.
Pero quiero que sepan, que no tengo que ver nada con la justicia.
Estoy hecho de la grasa del cerdo, más una poquita de carne y unos
condimentos.
Estoy tan bueno, que me comen de momento.
Hombres y mujeres, a todos les suelo gustar.
Cuando me miran con esos ojos me pongo rojo como un coral.
Me comen crudo, en manteca, cocido, frito o asado.
Cuando caigo en el estómago me pongo algo pesado.
Me echan un poco de picante para que así no pueda pasar sin la bebida por
delante.
Doy un poquito de colesterol, más no importa, no hay nada más bueno...
¡que yo!