Anoche en el Salón de Actos del Ayuntamiento, a cargo de María López delegada territorial de CAAE en Cádiz. Tuvo lugar una charla con buena asistencia, en la que se trató cómo convertir la producción de aguacates tradicionales en productos ecológicos.
¿ Qué es el CAAE ? : Es la entidad de certificación especializada en Producción Ecológica líder en Europa, con más de 1.000.000 de hectáreas certificadas y 15.000 operadores. Desde 1991, prestan servicios de certificación y control para el sector agroalimentario.
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